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Caipirinha con trago reposado casero

21 Abr

Caipirinha con trago reposado casero

 


Las Caipirinha brasileras o hechas con Cachaça son deliciosas. Aquí les presento una más local.
Hace 6 meses conseguí un poco de trago y lo embace en un botella verde grande que me encontré. Le agregué varias cosas como pasas, limón, naranja, menta, azúcar, vainilla, etc. y lo  deje reposar en un lugar obscuro.
Ayer hice las mejores Caipirinhas, utilizando este trago preparado o mejor dicho reposado caseramente.

 

Ingredientes:
1 limón mandarina (típico de Ecuador)
1 ½ cucharadas de azúcar
2 onzas de trago reposado
Hielo picado

 


Preparación:

En una baso poner el limón cortado en pedacitos y mezclar bien con el azúcar, machacándolo fuertemente. Agregar el hielo picado y finalmente el trago reposado. Divino.