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Papas con atún Un plato olvidado pero cada vez que lo comes te encanta. Ingredientes:2 taza de papas picadas1 lata grande atún1 cebolla perla picada1 limón1 litro de agua calienteSal Preparaciones:Picar las cebollas y remojarlas en agua caliente con sal y limón. Lavar las cebollas bien y escurrir.Cocinar las papas…
Roast beef (horneado) Hay muchas recetas de “roast beef”. Esta debe ser una de las más fáciles. Ingredientes:1 pedazo entero de salón3 cucharadas de aceite de oliva6 cucharadas de Worcestershire sauce (salsa inglesa)1 cucharadas de sal en granoPimienta negra molida½ taza de agua. Preparación:Precalentar el horno a 400°FEn una sarten…
Moussaka de zuquini Un plato vegetariano perfecto! Jugoso y va fantástico con carnes (que locura). Ingredientes:2 zuquini2 tazas de salsa blanca: ½ litro de leche, 2 cucharadas de harina, sal y pimienta1 ½ tazas de salsa de tomate (casera): 1 ½ taza pasta de tomate, ½ cebolla perla, 1 diente…
Arvejas (guisantes) en salsa de tomate Las arvejas son fascinantes, ricas en vitaminas y tienen un sabor muy suave. Se usan en muchísimos platos como complemento pero aquí les presento una receta donde son las estrellas. Ingredientes:1 ½ taza de arvejas frescas2 litros de agua½ taza de pasta de tomate½…